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糖,淺嘗輒止
點擊數:  添加日期:19年04月01日  

美國心臟協會期刊Circulation近日發布最新研究表明,每日喝兩杯以上含糖飲料或帶來早死風險,女性風險更高,女性和男性早死幾率分別為63%29%。樣本顯示,高糖飲料主要引起心血管疾病,結腸癌及乳腺癌,是導致早死的主要原因。今天來帶大家了解下“吃糖”到底有什么門道!

添加糖(大多數添加糖都是游離糖),也許是現代飲食中最糟糕的添加成分。它提供的卡路里沒有添加任何營養成分,從長遠來看會損害你的新陳代謝。吃太多糖與體重增加和肥胖,2型糖尿病和心臟病等各種疾病有關。不管怎么說,對糖為了健康還是淺嘗輒止,世界衛生組織(WHO)就是這么說的。

 

添加糖與天然糖  區別大著呢

添加糖并不能等同于水果和蔬菜等食物中天然存在的糖,這些是含有水、纖維和各種微量營養素的健康食品。天然存在的糖絕對是好的,但若被提煉成添加糖使用則同樣不推薦食用。

 

哪里有添加糖

添加糖是糖果中的主要成分,并且在許多加工食品中使用很多,例如軟飲料和烘焙產品。最常見的添加糖是蔗糖和高果糖玉米糖漿。如果想減肥并優化健康,應該盡量避免這些含有添加糖的食物。

 

過量的糖攝入量很常見,它與各種生活方式疾病有關。

    WHO引用了美國的研究數據, 2000年至2008年間糖消費量下降了23%,主要是因為人們飲用含糖較少的飲料。但2008年以后下降不明顯,目前的攝入水平仍然太高,成人平均攝入量為每天約77克。根據目前的研究,過量糖消耗已經與肥胖癥、2型糖尿病、心臟疾病、某些癌癥、蛀牙、非酒精性脂肪肝等多種疾病相關。

 

每天吃的安全糖量多少?

不幸的是,這個問題沒有明確的答案。有的人可以吃大量的糖而不會受到傷害,而大多數人應該盡可能地避免吃糖。話說人體新陳代謝和基因有很大關系……

以下是世界衛生組織的限糖指南

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果你超重或肥胖怎么辦?

 如果你超重,肥胖或糖尿病,你應該盡可能地避免糖。最多情況下,每周一次或每兩周一次。但是如果你想要盡可能健康,你真的不應該食用含有糖的食物。軟飲料,烘焙食品和加工食品在超重的人的飲食中沒有地位。堅持使用真正的單一成分食品,避免加入高糖和精制碳水化合物的加工食品!

 

如何最大限度地減少飲食中的糖分?

避免這些食物,按重要性排序:

1. 軟飲料:含糖飲料不健康。

2. 果汁:果汁實際含有與軟飲料相同的糖量!請選擇整個水果而不是果汁。

3. 糖果和糖果:你應該大大限制你的甜食消費。

4. 烘焙食品:餅干,蛋糕等。這些糖和精制碳水化合物含量非常高。

5. 糖漿罐頭水果:選擇新鮮水果。

6. 低脂肪或減肥食品:從中除去脂肪的食物通常含糖量很高。

7. 多喝白水而不是蘇打水或果汁,不加糖的咖啡或茶。


 

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